九江新聞網訊?按照上級關于食堂食品安全工作有關部署，2月5日，市政府機關幼兒園進行了一次食堂食品安全大檢查，此次檢查由園長袁文靜帶隊，副園長肖菁等相關人員參加。

檢查小組首先召開了專題會議，傳達學習了食堂食品安全相關會議精神，并對檢查工作進行了具體部署。接著，大家深入食堂操作間、備餐間，消毒間、儲藏間等進行了全面細致的檢查，按照“日管控、周排查、月調度”的原則，檢查了包括采購原材料憑證、出入庫記錄、“三防”建設、食堂設施設備消毒存放等情況，重點檢查了“互聯(lián)網＋明廚亮灶”平臺的使用情況。

安全工作，一刻也不能含糊。市政府機關幼兒園將以“時時放心不下”的緊迫感和使命感，一如既往地抓好食堂規(guī)范化管理，加大食品安全監(jiān)管力度，切實筑牢食堂食品安全防線，努力建設平安和諧校園。