九江新聞網(wǎng)訊?食品安全無小事，校園食品安全事關(guān)著學(xué)生的健康，3月7日，九江雙語實(shí)驗(yàn)學(xué)校組織全體食堂工作人員進(jìn)行食品安全知識(shí)學(xué)習(xí)并組織全體人員進(jìn)行消防培訓(xùn)和疏散演練。

會(huì)上，肖達(dá)校助指出：食堂工作人員要嚴(yán)格規(guī)范食堂加工制作全過程，加強(qiáng)管理及從業(yè)人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，及時(shí)消除食品安全隱患，確保從食品采購、收貨查驗(yàn)、食品貯存，到加工制作、熟食配送、餐飲具清洗消毒、食品留樣等過程中嚴(yán)格把關(guān)，在細(xì)節(jié)管理上精益求精。每個(gè)環(huán)節(jié)都應(yīng)有詳細(xì)規(guī)定，每個(gè)環(huán)節(jié)的管理都不能放松。

會(huì)后，肖達(dá)校助帶領(lǐng)大家一起學(xué)習(xí)消防安全知識(shí)并進(jìn)行實(shí)操演練，有力提高食堂工作人員的消防應(yīng)急處置能力，最大限度地預(yù)防或減少火災(zāi)等意外對(duì)人身造成的傷害。通過培訓(xùn)，不僅檢驗(yàn)了食堂工作人員的安全疏散能力，也加強(qiáng)了大家對(duì)消防工作的重視。

筑牢校園食品安全的防線，需要嚴(yán)字當(dāng)頭，學(xué)生在校園吃得安全，是學(xué)校培育下一代工作的基本前提。學(xué)校將從細(xì)節(jié)入手，堅(jiān)持用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，從嚴(yán)從實(shí)從細(xì)，抓好校園的食品安全監(jiān)管工作，更好地守護(hù)學(xué)生“舌尖上的安全”。（九江雙語實(shí)驗(yàn)學(xué)校供稿）