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                                    濂溪區(qū)市場監(jiān)管局開展學(xué)校食堂培訓(xùn) 筑牢校園安全防線
                                
        
                                
        
                                    
                                        時間：2024-10-13 18:03:51
                                        

                                            
                                                來源： 九江市融媒體中心（九江日報社 九江市廣播電視臺）九江新聞網(wǎng)
                                                

                                                    

                                
        
                                
        
                                    
        九江新聞網(wǎng)訊（李倩）10月10日下午，濂溪區(qū)市場監(jiān)管局、教體局在濂溪區(qū)第三小學(xué)報告廳聯(lián)合舉辦校園食品安全知識培訓(xùn)會，全區(qū)大中專院校、中小學(xué)及幼兒園、承包企業(yè)的食品安全總監(jiān)、安全員和監(jiān)管人員共205人參加會議。
        ?培訓(xùn)會前，濂溪區(qū)市場監(jiān)管局通報了九月份學(xué)校秋季開學(xué)全覆蓋檢查情況，要求各學(xué)校對照通報問題進行自查，彌補工作短板，相關(guān)學(xué)校要做好問題整改。
        ?培訓(xùn)會上，濂溪區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負責人員以什么是食品安全為切入點，圍繞食堂設(shè)計和布局、病媒蟲害防治、餐飲具清洗消毒、原料管理、食品留樣等方面內(nèi)容，結(jié)合日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的問題、存在風險隱患進行了詳細講解。學(xué)校集中供餐涉及面廣、群體特殊，不同于社會大眾餐飲。要求各學(xué)校要站穩(wěn)公益立場，切實規(guī)范招標采購流程，做好食品原材料信息公示工作。要進一步明確管理者職責、強化從業(yè)人員管理、確保各項制度落到實處。
        下一步，濂溪區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)探索創(chuàng)新監(jiān)管模式，提升監(jiān)管效能，筑牢校園安全防線，督促學(xué)校食堂軟硬件雙升級。
        
                                
        
                                
                                
        
                                    
        
                                        
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