九江新聞網(wǎng)訊?為進一步加強學校食堂食品安全管理，保障師生飲食安全和權益，近日，興中學校積極開展食堂食品安全自查工作。此次自查由校長方向牽頭，組織后勤、保衛(wèi)等多部門共同參與。

10月19日，自查小組首先對食堂的環(huán)境衛(wèi)生進行了全面檢查，包括操作間、儲存間、餐廳等各個區(qū)域的清潔情況。同時，對食材進行了嚴格排查，確保食品來源可追溯、加工過程規(guī)范、留樣符合要求。

10月21日，自查小組重點檢查了食堂從業(yè)人員的健康證是否齊全有效，是否嚴格遵守食品加工操作規(guī)范，以及餐具消毒、食品添加劑使用等情況。對發(fā)現(xiàn)的問題，當場提出整改意見，并要求相關責任人立即整改。

此外，自查小組還對食堂經(jīng)費管理進行了深入檢查。查看了食堂賬目是否清晰、規(guī)范，經(jīng)費收支是否合理，是否進行公示，是否存在違規(guī)收費等情況。通過檢查，進一步規(guī)范了食堂經(jīng)費管理，確保經(jīng)費使用合理、透明。

“食品安全無小事，學生健康是大事?！迸d中學校在日常管理中積極溝通，回應家長關切。學校通過家長會、家長學校、微信公眾號等多種渠道，向家長宣傳學校食堂食品安全工作情況，聽取家長的意見和建議。邀請家長代表參與食堂食品安全監(jiān)督，讓家長了解食堂食品加工過程，增強家長對學校食堂食品安全的信心。

食堂食品安全是學校工作的重要組成部分，關系到師生的身體健康和切身利益。此次自查活動的開展，不僅增強了學校食堂從業(yè)人員的食品安全意識和責任意識，也為學校食堂的規(guī)范管理和健康發(fā)展奠定了堅實的基礎。學校將以此次自查為契機，一如既往地嚴抓食堂食品安全，不斷提高食堂食品安全管理水平，為學生提供安全、營養(yǎng)、可口的飯菜，回應家長關切，為學生成長護航。相信在學校、家長和社會的共同努力下，學校食堂食品安全工作一定會做得更好，學生們一定會吃得放心、學得開心、健康成長。