九江新聞網(wǎng)訊（段琳霞）為提升幼兒園食堂人員的專業(yè)知識(shí)水平，保障孩子們的飲食健康與安全，近日，九江市湖濱幼兒園對(duì)食堂人員進(jìn)行了食品安全培訓(xùn)考核。此次考試以閉卷形式進(jìn)行，展現(xiàn)了幼兒園對(duì)食品安全與營(yíng)養(yǎng)教育的高度重視。

考核內(nèi)容涵蓋了食品安全法規(guī)、營(yíng)養(yǎng)搭配知識(shí)、食品加工衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、應(yīng)急處理措施等多個(gè)方面。此次考核不僅檢驗(yàn)了食堂工作人員的專業(yè)技能，也促進(jìn)了他們之間的交流與學(xué)習(xí)。

本次考試既是專業(yè)知識(shí)的考核，更是保障幼兒“舌尖上的安全”的一次重要培訓(xùn)。未來，九江市湖濱幼兒園將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的培訓(xùn)與指導(dǎo)，共同為孩子們的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。