九江新聞網(wǎng)訊?為進(jìn)一步做好學(xué)校膳食管理工作，提升學(xué)校食堂管理水平，加強(qiáng)家校溝通，打造家校膳食管理共同體，發(fā)揮家長(zhǎng)的監(jiān)督與管理作用，保障學(xué)生科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)、健康的校園餐，近日，九江市雙峰小學(xué)召開(kāi)了膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)專題會(huì)議，出席會(huì)議的有各年級(jí)家長(zhǎng)代表、校領(lǐng)導(dǎo)、食堂管理人員。

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會(huì)上，學(xué)校黨委書(shū)記張明霞、校長(zhǎng)吳盼軍分別代表學(xué)校對(duì)膳食委員會(huì)成員的到來(lái)表示熱烈歡迎，隨后向大家介紹了學(xué)校食堂在食品安全管理、環(huán)境衛(wèi)生管理、人員管理和監(jiān)督檢查等方面的管理制度和執(zhí)行措施。

隨后，食品安全總監(jiān)組織家長(zhǎng)代表參觀食堂設(shè)施、熱風(fēng)循環(huán)消毒專間，詳細(xì)介紹食品加工制作的全流程和“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”監(jiān)管平臺(tái)，“贛溯源”平臺(tái)、“陽(yáng)光采購(gòu)”平臺(tái)、“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制的使用情況，并查閱“兩長(zhǎng)”陪餐記錄、食堂建議本、“三方”會(huì)商記錄本、食堂公示欄、食品進(jìn)貨臺(tái)賬、食材索證索票、原材料合格證明以及檢測(cè)報(bào)告等。

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最后，全體家長(zhǎng)代表與學(xué)校食堂管理人員共同商討學(xué)校食堂管理工作，并從食堂菜品質(zhì)量、膳食營(yíng)養(yǎng)、菜肴價(jià)格、硬件設(shè)施、經(jīng)費(fèi)管理、孩子反饋等各方面征求家長(zhǎng)意見(jiàn)和建議，家長(zhǎng)們表示，通過(guò)近距離接觸與實(shí)地查看，對(duì)學(xué)校食堂的各項(xiàng)工作更加放心。

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相信在校園膳食監(jiān)督家委會(huì)的參與下，學(xué)校食堂管理工作會(huì)更加規(guī)范，服務(wù)質(zhì)量將不斷提升，為全體師生提供更加健康、安全、營(yíng)養(yǎng)的校園餐，家校共同攜手，筑牢校園食品安全底線，共同為孩子們的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。（雙峰小學(xué)供稿）