聚焦提質(zhì)校園餐,南湖小學(xué)在行動
九江新聞網(wǎng)訊?為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)?!靶@餐”管理,保障師生飲食健康,提升食堂服務(wù)質(zhì)量,促進(jìn)學(xué)校膳食管理更加規(guī)范,1月3日,南湖小學(xué)例行召開了學(xué)生代表(家長代表)、教師代表、食堂管理人員三方會商座談會。
會上,各位代表們肯定了學(xué)校食堂工作,還為食堂工作進(jìn)一步的提升積極建言獻(xiàn)策,為學(xué)校校園餐的提質(zhì)提出了不少“金點(diǎn)子”。
會后,為了更好更快地落實(shí)校園餐三方會商座談會的要求,學(xué)校隨即到食堂操作間實(shí)地查看并召開了校長現(xiàn)場辦公會,下午又接著召開了食堂從業(yè)人員培訓(xùn)會。
為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量,確保師生飲食安全,1月3上午,學(xué)校在學(xué)校食堂操作間召開了校長現(xiàn)場辦公會。
此次會議旨在通過現(xiàn)場辦公的形式,深入了解食堂運(yùn)營情況,解決實(shí)際問題,推動學(xué)校食堂管理工作再上新臺階。
會上,分管食堂工作的趙三勝副校長表示要恪盡職守,嚴(yán)把每一道關(guān),將食品安全的重要性提到首位,并結(jié)合學(xué)校情況,對全體食堂從業(yè)人員進(jìn)行了食品安全培訓(xùn),從細(xì)化食堂食品加工和餐飲具的消毒工作流程、食堂從業(yè)人員衛(wèi)生要求等重點(diǎn)環(huán)節(jié)分別進(jìn)行了細(xì)致講解,還要求食堂從業(yè)人員必須規(guī)范操作,用心服務(wù),堅決守護(hù)全體師生舌尖上的安全。
最后,黨支部書記、校長代昌槐表示,要切實(shí)把“食品安全”這一中心工作和“確保餐飲高質(zhì)量發(fā)展”這一首要任務(wù)抓緊抓牢,將保障師生的生命安全與身體健康放在首位,切實(shí)提升責(zé)任意識和緊迫感,不斷強(qiáng)化風(fēng)險防控意識。
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