九江新聞網(wǎng)訊（王能治　盧超）為提升轄區(qū)村民食品安全意識(shí)，普及食品安全知識(shí)，近日，橫港鎮(zhèn)組織開展了食品安全宣傳活動(dòng)。

在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，工作人員耐心講解食品安全常識(shí)，提醒村民在選購食品時(shí)，務(wù)必仔細(xì)查看食品包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和食品配料表，堅(jiān)決不買“三無”食品。儲(chǔ)存食品時(shí)，生熟要分開，避免交叉污染。加工食品要燒熟煮透，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

此次宣傳重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了毒蘑菇禁食禁采。毒蘑菇種類繁多，在野外難以準(zhǔn)確辨別。村民對(duì)毒蘑菇認(rèn)識(shí)存在諸多誤區(qū)。有人認(rèn)為顏色鮮艷的蘑菇有毒，顏色普通的無毒，實(shí)則部分劇毒蘑菇如白毒傘，顏色素雅。還有人覺得有蟲咬痕跡的蘑菇無毒，這也是錯(cuò)誤的，因?yàn)槎灸⒐降亩舅貙?duì)昆蟲可能無害。

通過此次宣傳，村民對(duì)食品安全知識(shí)有了更深入了解，提高了自我保護(hù)能力。該鎮(zhèn)將持續(xù)開展此類活動(dòng)，切實(shí)守護(hù)居民“舌尖上的安全”。