九江新聞網(wǎng)訊 （楊綏鈺）近日，濂溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局新港分局開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)，著力凈化農(nóng)村食品安全消費(fèi)環(huán)境，切實(shí)保障人民群眾食品安全。

嚴(yán)把食品安全“源頭關(guān)”。此次行動(dòng)將農(nóng)村食品生產(chǎn)加工小作坊作為監(jiān)管重點(diǎn)，嚴(yán)查生產(chǎn)許可資質(zhì)，杜絕“無證無照”生產(chǎn)；實(shí)地檢查加工場(chǎng)所衛(wèi)生條件、設(shè)備設(shè)施清潔度，嚴(yán)禁臟亂差環(huán)境下加工食品。同時(shí)追溯原料采購(gòu)渠道，重點(diǎn)查驗(yàn)糧食、食用油、添加劑等關(guān)鍵原料的合格證明，嚴(yán)禁使用霉變?cè)?、過期輔料及非法添加物；規(guī)范生產(chǎn)工藝流程，禁止超范圍、超限量使用食品添加劑。

嚴(yán)把食品安全“銷售關(guān)”。執(zhí)法人員聚焦農(nóng)村小賣部、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲店等重點(diǎn)場(chǎng)所，以“拉網(wǎng)式”排查全覆蓋。一是嚴(yán)查經(jīng)營(yíng)合規(guī)性，逐戶核查進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度落實(shí)情況，規(guī)范食品進(jìn)銷貨臺(tái)賬管理；二是嚴(yán)檢食品質(zhì)量安全：重點(diǎn)檢查食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、保質(zhì)期，嚴(yán)厲打擊銷售超過保質(zhì)期、變質(zhì)、“三無”及假冒偽劣食品行為；三是強(qiáng)化責(zé)任傳導(dǎo)，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)用通俗易懂的語言開展食品安全法規(guī)宣傳，壓實(shí)主體責(zé)任，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，筑牢農(nóng)村食品安全防線。

嚴(yán)把食品安全“查處關(guān)”。暢通“12315”和“12345”投訴舉報(bào)渠道，對(duì)獲取和發(fā)現(xiàn)的假冒偽劣食品問題線索逐一核查，以“零容忍”態(tài)度織密執(zhí)法監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，確保違法違規(guī)行為精準(zhǔn)打擊、閉環(huán)處置。截至目前，已建立問題臺(tái)賬12個(gè)，發(fā)現(xiàn)并查處銷售超過保質(zhì)期食品經(jīng)營(yíng)主體4家。

下一步，濂溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局新港分局將緊扣農(nóng)村食品安全監(jiān)管痛點(diǎn)，以“?！薄伴L(zhǎng)”結(jié)合之勢(shì)，推動(dòng)監(jiān)管效能再升級(jí)，筑牢農(nóng)村食品安全防護(hù)網(wǎng)，讓群眾“舌尖安全”更有保障。